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In unserem Format „Hinter den Kulissen“ geben wir euch Einblicke bei Unternehmen, Vereinen oder Veranstaltungen, die sonst niemand bekommt. Den Anfang macht die Brauerei Allersheim. Wir zeigen euch, wie das Gold des Weserberglands gebraut wird und wie das Bier eigentlich in die Flasche kommt.