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In unseren Kreisen kennt es fast jeder. Die einen lieben es, die anderen haben ihre ganz eigene Meinung dazu: Bier aus der Brauerei Allersheim. In unserem neuen Format „10 Fragen an..“ konnten wir diese Woche Dirk Brüninghaus, Geschäftsführer der Brauerei, mal etwas auf den Zahn fühlen. Wann begann seine Bier-Karriere und wer ist eigentlich Otto Baumgarten? Zu diesen und weiteren Fragen stand uns der Hopfenkaltschorlen-Manager Rede und Antwort.